Ao cobrir a superfície do seu recipiente de cozedura com estas bolas de polipropileno, consegue-se uma redução da evaporação da água até 90%, crucial quando se cozinha com um circulador térmico por longos períodos de tempo.Efeitos indesejados de luz e odores também são significativamente reduzidos.
As bolas de polipropileno são leves com uma superfície muito dura e lisa que também ajuda a prevenir bactérias e corrosão química.As bolas de retenção de vapor permitem cozinhar sem tampa com perda mínima de calor e evaporação.
Prevenção da Evaporação.
O isolamento ajuda a evitar a evaporação da panela.Isso é especialmente importante para períodos de cozimento mais longos ou ao cozinhar em temperaturas mais altas.
Aumentando a Eficiência.
Além do controle da evaporação, ter uma espécie de tampa ajuda no uso e eficiência de energia.Quanto mais calor permanecer no recipiente, menos trabalho para manter a temperatura.
Maximizando a capacidade do tanque.
O isolamento adequado também permite cozinhar com recipientes além da capacidade máxima recomendada do tanque.
Flexibilidade.
As bolas de sous vide podem ser colocadas em qualquer recipiente para isolá-lo, não importa o tamanho e a forma, desde que haja o suficiente para cobrir a superfície da água.
Custo.
Uma pesquisa rápida mostra que a maioria dos pacotes de bolas de pingue-pongue (você precisa de 75-100) custa metade do custo de um iluminado padrão.
Sem complicações.
Outro bônus é a capacidade de adicionar alimentos, ajustar a colocação dos alimentos ou remover alimentos sem incomodar com uma tampa adicional.Basta chegar com algumas pinças ou agarrar a borda da bolsa.
Limpeza fácil.
Quando terminar, basta drenar a água por uma peneira para pegar as bolas de sous vide e guardá-las em seu recipiente para reduzir a desordem da cozinha.
Cozinhando
PP (polipropileno)
A cor pode ser personalizada
100% livre de BPA, não tóxico
Nome do Produto | Atacado bola sous vide de 20mm bolas de cozinha sous vide bola de plástico pp oca |
Material | Polipropileno PP |
Tamanho | 20 mm |
Superfície | Alto polimento |
Especificação | Antiquímicos;Densidade baixa; |
Pacote | 1.250 contagens de bolas de polipropileno PP polido de 20 mm de altura para um saco de malha |
Pacote | Saco de plástico | Super saco | Caixa |
1X20GP | 25m3 | 20-24m3 | 20m3 |
1X40GP | 54m3 | 40m3 | 40m3 |